Ot Kitabı >> %34 İndirim
Ürün Resmi

Ot

Yazar Gökçen Adar
Çevirmen Arzu Aygen
Marka Hayykitap
ISBN: 9789759059804
%34 indirim
₺10,19 ₺6,72
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Paylaş:

Güneşin altında istediği yerde biten, yağmurla sulanan, tohumunu rüzgâra teslim eden tertemiz otlarımız... En temiz gıdamız...Saymakla bitmeyecek kadar çok çeşidin içinden seçtiği pratik tariflerle Gökçen Adar, Anadolu ot kültürünün küçük bir özetini sunuyor. Otları ayıklama, yıkama, haşlama, pişirme sırasında dikkat etmeniz gereken püf noktaları aktarıyor; bu sayede yeşil, mutfağınıza ilk adımı atmış oluyor. 130 otun nasıl kullanılacağını gösteren tablo ile de otlar mutfağınızın her yanını sarıyor!Deniz Börülcesi Çorbası, Arapsaçı Mücveri, Domatesli Turp Otu Kavurması, Isırgan Unlaması, Enginarlı Tilkişen, Pırasalı Isırgan Pidesi, Karabaş Otu Reçeli... Yaban yeşilleriyle birbirinden lezzetli çorbalar, salatalar, kavurmalar, tencere yemekleri, dolmalar, pilavlar, tatlılar...


Teknik Özellikler
Kitap Adı Ot
Marka Hayykitap
SKU 9789759059804
Üretici Parti Numarası 9789759059804
Baskı Tarihi 2009
Baskı Sayısı 1. Baskı
Sayfa Sayısı 179
Cilt Tipi Ciltsiz
Yayın Dili Türkçe
Kağıt Cinsi 2. Hamur
Kategoriler
Adı Yemek Kitabı
Katkıda Bulunanlar
Yazar Gökçen Adar 
Çevirmen Arzu Aygen 
Yorum Ekle

Bu Kategoride Çok Satanlar

Yazarın Diğer Kitapları