Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Bulgur
| Yazar | Ayfer T. Ünsal |
| Çevirmen |
Arzu Aygen
|
| Marka | Hayykitap |
ISBN: 9789759059743
%34
indirim
₺11,11
₺7,33
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Biz buğdayı seviyoruz. Buğday bizim. Yabancı değil, Anadolu'nun yerlisi o. Tanışıklığımız çok eski. Unuyla neler yapacağımızı, bulgurunu nasıl değerlendireceğimizi, dövmesiyle aşure pişirildiğini sanki doğuştan biliyoruz.Bazen bir içli köfte bazen çiğ köfte yoğuruyoruz buğdayla. Sıcak yaz günlerinde yoğurtlu dövme çorbasıyla ferahlıyoruz. Çocuğumuzun ilk dişi çıktığında hedik pişirip konu komşuya dağıtıyoruz. Asma yapraklarına satıyoruz. Semizotu pişirince pişirirken içine katıyoruz. Mercimekle pilavını yapıyoruz. Hatta kış için tatlı tarhana bile hazırlıyoruz.Ayfer Ünsal, bu kitapta "nimet" dediğimiz bu tahılla ne kadar içli dışlı olduğumuzu gösteriyor. Bulgurla yapılan nefis yemeklerin sır dolu tariflerini bizlerle paylaşıyor.
| Kitap Adı | Bulgur |
| Marka | Hayykitap |
| SKU | 9789759059743 |
| Üretici Parti Numarası | 9789759059743 |
| Baskı Tarihi | 2011 |
| Baskı Sayısı | 2.Baskı |
| Baskı Boyutu | 13,5 x 21 cm |
| Sayfa Sayısı | 132 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
| Adı | Yemek Kitabı |
| Yazar | Ayfer T. Ünsal |
| Çevirmen | Arzu Aygen |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları
