Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi
| Yazar | Priscilla Mary Işın |
| Marka | Vakıfbank Kültür Yayınları |
ISBN: 9786057947765
%23
indirim
₺176,00
₺135,52
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
değişik yeme-içme geleneklerine genel bir bakışla başlayan kitap, bu zengin mutfak kültürünün etrafını saran adab-ı muaşeret kurallarına, aşçılara, lokantalara, kanunlara ve gıda ticaretine de yer vererek okurlarına panoramik bir bakış kazandırıyor. Arşiv belgelerinden şiirlere dek altı yüzden fazla birincil ve ikincil kaynaktan yararlanan ve yüz yirmi renkli görselle okurlarına canlı bir manzara sunan Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi, bize, Osmanlı mutfak kültürünün, farklı toplumsal kesimlerin birikimini bir araya getirerek sosyal kimliğin inşasına katkı sağladığı mesajını veriyor.
| Kitap Adı | Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi |
| Marka | Vakıfbank Kültür Yayınları |
| SKU | 9786057947765 |
| Üretici Parti Numarası | 9786057947765 |
| Baskı Tarihi | Kasım 2020 |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
| Baskı Boyutu | 15,50 x 24,00 cm |
| Sayfa Sayısı | 360 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
| Adı | Yemek Kitabı |
| Yazar | Priscilla Mary Işın |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları
