Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi ve İşletmeciliği
| Yazar | Alptekin Sökmen |
| Marka | Detay Yayıncılık |
ISBN: 9789758969226
%12
indirim
₺24,00
₺21,12
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Çalışmanın içeriği ve akıcı anlatımıyla öğrencilerin ve sektörün ihtiyaçlarına tam anlamıyla cevap verecek nitelikte olduğu sonucuna ulaşılacaktır. Turizm ve Otelcilik ile ilgili programlarda yer alan lisans ve yüksek lisans öğrencilerinin yaşamakta olduğu önemli bir sıkıntı, ders kitaplarındaki açıklamalarla sektör uygulamaları arasında ilişkilerin yeterince kurulamamasıdır. Yazar, kitaba yoğun sektör tecrübesini de önemli ölçüde yansıtmış, açıklamalarının hızla gelişen sektörün son uygulamalarıyla örtüşmesini başarmıştır. 
| Kitap Adı | Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi ve İşletmeciliği |
| Marka | Detay Yayıncılık |
| SKU | 9789758969226 |
| Üretici Parti Numarası | 9789758969226 |
| Baskı Tarihi | Ekim 2014 |
| Baskı Sayısı | 7. Baskı |
| Baskı Boyutu | 16,00 x 24,00 cm |
| Sayfa Sayısı | 290 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
| Adı | Gezi & Turizm |
| Yazar | Alptekin Sökmen |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları
