Sovyet Mutfak Sanatı Kitabı >> %29 İndirim
Ürün Resmi

Sovyet Mutfak Sanatı

Yazar Anya Von Bremzen
Çevirmen Özlem Yüksel
Marka Yapı Kredi Yayınları
ISBN: 9789750831874
%29 indirim
₺23,15 ₺16,54
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Paylaş:

Stalin’in sofra alışkanlıkları nelerdi? Bolşevik Devrimi’nden sonra “kadınları mutfaktan kurtarma” politikaları nasıl uygulandı? Sovyet Gıda Bakanı ABD gezisinden yanında hangi yiyeceklerle dönmüştü? 1960’lar Moskova’sında, yirmiye yakın ailenin tek bir mutfağı paylaştığı “komün apartman”larda yaşamak ya da uzun ekmek kuyruklarında saatlerce beklemek neye benzerdi?


Teknik Özellikler
Kitap Adı Sovyet Mutfak Sanatı
Marka Yapı Kredi Yayınları
SKU 9789750831874
Üretici Parti Numarası 9789750831874
Baskı Tarihi 2015
Baskı Sayısı 1. Baskı
Sayfa Sayısı 348
Yayın Dili Türkçe
Kağıt Cinsi 2. Hamur
Kategoriler
Adı Yemek Kitabı
Katkıda Bulunanlar
Yazar Anya Von Bremzen 
Çevirmen Özlem Yüksel 
Yorum Ekle

Bu Kategoride Çok Satanlar

Yazarın Diğer Kitapları