Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
0850 259 7797 [email protected]
Yazar | Maria Pia Pedani |
Çevirmen |
Gökçen Karaca Şahin
|
Marka | Hece Yayınları |
Avrupalı gezginlere ve elçilere bakılırsa Türkler, Avrupa saraylarında alışık olunanın aksine ziyafet masasının keyfini çıkarmayı bilmezler, müzik veya gösterilerin eşlik ettiği uzun masalar kurmazlar, hızlıca ve sessizlik içinde yemeklerini yerlerdi. Halbuki Osmanlı mutfağı oldukça teferruatlıdır; diğer medeniyetlerin tatlarını harmanlayarak kendine has ve yeni bir karışım yaratmayı bilmiştir… 
Kitap Adı | Osmanlı'nın Büyük Mutfağı |
Marka | Hece Yayınları |
SKU | 9786056864599 |
Üretici Parti Numarası | 9786056864599 |
Baskı Tarihi | Ekim 2018 |
Baskı Sayısı | 1. Baskı |
Baskı Boyutu | 13,50 x 21,00 cm |
Sayfa Sayısı | 168 |
Cilt Tipi | Ciltsiz |
Yayın Dili | Türkçe |
Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
Adı | İnceleme Kitabı |
Yazar | Maria Pia Pedani |
Çevirmen | Gökçen Karaca Şahin |