Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1 Kitabı >> %28 İndirim
Ürün Resmi

Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1

Yazar Ekrem Muhittin Yeğen
Marka İnkılap Kitabevi
ISBN: 9789751026415
%28 indirim
₺400,00 ₺286,00
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Paylaş:

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı’ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen’in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte yemeklerin vazgeçilmezi olan soslar, ünlü aşçının Zevk ve özenle hazırlanmış bir salata, bir sofra yemeğe bedeldir. diyerek vurguladığı çeşitli salatalar ve mönülerin en önemli parçası olan çorbalar yer almaktadır


Teknik Özellikler
Kitap Adı Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1
Marka İnkılap Kitabevi
SKU 9789751026415
Üretici Parti Numarası 9789751026415
Baskı Tarihi 2007
Baskı Sayısı 1. Baskı
Baskı Boyutu 20,00 x 27,50 cm
Sayfa Sayısı 175
Cilt Tipi Ciltsiz
Yayın Dili Türkçe
Kağıt Cinsi Kuşe
Kategoriler
Adı Yemek Kitabı
Katkıda Bulunanlar
Yazar Ekrem Muhittin Yeğen 
Yorum Ekle

Bu Kategoride Çok Satanlar

Yazarın Diğer Kitapları