İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi Kitabı >> %28 İndirim
Ürün Resmi

İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi

Yazar Sharon Croxford
Çevirmen Soner Yapıcı
Marka İnkılap Kitabevi
ISBN: 9789751032645
%28 indirim
₺520,00 ₺371,80
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Paylaş:

Salçalardan turşulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, erişteden tarhanaya kadar birçok geleneksel lezzetin anlatıldığı İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi’nde saklama yöntemlerine ilişkin pratik tarifler bulabilir, siz de evinizde reçel, konserve, turşu veya salça yapabilir, et ve balık gibi besinleri işleyerek nasıl saklayacağınızı öğrenebilirsiniz. Sebzeleri, meyveleri, yemişleri, tahılları, süt ve süt ürünlerini, et ve balığın yanı sıra unlu mamulleri bozulmadan, besin değerlerini yitirmeden uzun süre saklamanın yollarını keşfedin!


Teknik Özellikler
Kitap Adı İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi
Marka İnkılap Kitabevi
SKU 9789751032645
Üretici Parti Numarası 9789751032645
Baskı Tarihi 2011
Baskı Sayısı 1. Baskı
Baskı Boyutu 16,50 x 23,50 cm
Sayfa Sayısı 159
Cilt Tipi Ciltsiz
Yayın Dili Türkçe
Kağıt Cinsi Kuşe
Kategoriler
Adı Yemek Kitabı
Katkıda Bulunanlar
Yazar Sharon Croxford 
Çevirmen Soner Yapıcı 
Yorum Ekle

Bu Kategoride Çok Satanlar

Yazarın Diğer Kitapları