Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
0850 259 7797 [email protected]
Yazar | Sharon Croxford |
Çevirmen |
Soner Yapıcı
|
Marka | İnkılap Kitabevi |
Salçalardan turşulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, erişteden tarhanaya kadar birçok geleneksel lezzetin anlatıldığı İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi’nde saklama yöntemlerine ilişkin pratik tarifler bulabilir, siz de evinizde reçel, konserve, turşu veya salça yapabilir, et ve balık gibi besinleri işleyerek nasıl saklayacağınızı öğrenebilirsiniz. Sebzeleri, meyveleri, yemişleri, tahılları, süt ve süt ürünlerini, et ve balığın yanı sıra unlu mamulleri bozulmadan, besin değerlerini yitirmeden uzun süre saklamanın yollarını keşfedin!
Kitap Adı | İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi |
Marka | İnkılap Kitabevi |
SKU | 9789751032645 |
Üretici Parti Numarası | 9789751032645 |
Baskı Tarihi | 2011 |
Baskı Sayısı | 1. Baskı |
Baskı Boyutu | 16,50 x 23,50 cm |
Sayfa Sayısı | 159 |
Cilt Tipi | Ciltsiz |
Yayın Dili | Türkçe |
Kağıt Cinsi | Kuşe |
Adı | Yemek Kitabı |
Yazar | Sharon Croxford |
Çevirmen | Soner Yapıcı |