Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
0850 259 7797 [email protected]
Yazar | Nevin Halıcı |
Marka | Oğlak Yayıncılık |
Var olan kültürel değerler kaydedilmedikçe kaybolmaya, kaydedilen değerler günümüz şartlarına uyarlanmadıkça gerilemeye mahkumdur. Anadolu coğrafyasının yemek kültürünün araştırılması, değerlerin ortaya konulması ve elde edilen yemek tarifelerinin standartlaştırılarak gelecek kuşaklara aktarılması mutfak kültürümüz açısından son derece önemlidir.
Kitap Adı | Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yemekleri |
Marka | Oğlak Yayıncılık |
SKU | 9789753298889 |
Üretici Parti Numarası | 9789753298889 |
Baskı Tarihi | 2015 |
Baskı Sayısı | 1. Baskı |
Sayfa Sayısı | 175 |
Yayın Dili | Türkçe |
Kağıt Cinsi | 1. Hamur |
Adı | Yemek Kitabı |
Yazar | Nevin Halıcı |