Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
0850 259 7797 [email protected]
Yazar | Engin Akın |
Çevirmen |
Ruken Kızıler
|
Marka | İş Bankası Kültür Yayınları |
Engin Akın’ın, Türklerin, temas ettikleri toplulukların lezzetlerini kendi mutfaklarıyla nasıl hemhal ettiklerinin öyküsü ile örülmüş, Orta Asya çadırlarından İstanbul saraylarına uzanan büyük ve çok çeşitli tarihlerini hiç tükenmeyen ilginç ayrıntılarla ve güzel bir dille kaleme aldığı kitabını kesinlikle büyüleyici buldum. Türkiye hakkında okuduğum en iyi kitaplardan biri.
Kitap Adı | Çadırdan Saraya Osmanlı-Türk Mutfağı |
Marka | İş Bankası Kültür Yayınları |
SKU | 9786053606369 |
Üretici Parti Numarası | 9786053606369 |
Baskı Tarihi | 2012 |
Baskı Sayısı | 1. Baskı |
Sayfa Sayısı | 544 |
Yayın Dili | Türkçe |
Kağıt Cinsi | Kuşe |
Adı | Yemek Kitabı |
Yazar | Engin Akın |
Çevirmen | Ruken Kızıler |