Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama
| Yazar | Sıdıka Bulduk |
| Marka | Detay Yayıncılık |
ISBN: 9789758326419
%12
indirim
₺20,00
₺17,60
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Kitapta yalın bir dil kullanılmaya çalışılmıştır. Bu kitapta sırasıyla, beslenme, besin öğesi, sağlık ve eğitim ilişkisi, beslenme sorunlarının temel nedenleri, yeterli dengeli beslenme, yetersiz beslenme, dengesiz beslenme ve zararları, sindirim, emilim, karbonhidratlar, lipitler, proteinler, nükleik asitler, enzimler, hormonlar, enerji metabolizması, su ve mineraller, vitaminler, besin grupları, yemek planlama, mönü hazırlama, standart yemek tarifleri geliştirme konuları ele alınmıştır. İçerik 1. Bölüm : Beslenme Öğesi ve Sağlık 2. Bölüm : Karbonhidratlar, Lipidler, Proteinler 3. Bölüm : Enerji Metabolizması 4. Bölüm : Su ve Mineraller 5. Bölüm : Vitaminler 6. Bölüm : Besin Grupları
| Kitap Adı | Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama |
| Marka | Detay Yayıncılık |
| SKU | 9789758326419 |
| Üretici Parti Numarası | 9789758326419 |
| Baskı Tarihi | 2013 |
| Baskı Sayısı | 3.Baskı |
| Baskı Boyutu | 16 x24 cm |
| Sayfa Sayısı | 282 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
| Adı | Beslenme Kitabı |
| Yazar | Sıdıka Bulduk |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları
