Aşçıbaşı Kitabı >> %28 İndirim
Ürün Resmi

Aşçıbaşı

Yazar Mahmud Nedim Bin Tosun
Marka Yapı Kredi Yayınları
ISBN: 9789753638258
%28 indirim
₺160,00 ₺114,40

Stokta 9 adet mevcuttur.
Bu üründen toplam 3 adet satılmıştır.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 1-3 iş gününde tedarik edilir
Paylaş:

Mülazım Mahmud Nedim Efendi’nin eğlenceli üslubuyla Aşçıbaşı’nda altüst böreğinden peynirli katmere, ekşili loğusa çorbasından “onbilet”e, asideden kapuskaya, zeytinyağlı enginardan deniz kestanesi salatasına, hoşmerimden delioğlan sarığına kimi artık unutulmuş 315 yemeğin birbirinden ilginç tarifi yer alıyor.İstanbul, Anadolu, Rumeli ve Ege Adaları’ndan ancak pişirme, hazırlama zevk ve deneyimine sahip, ağzının tadını bilen birinin anlatabileceği çok ilginç tarifler, 120 yıl öncesinin tatlı diliyle eski tatlar.


Teknik Özellikler
Kitap Adı Aşçıbaşı
Marka Yapı Kredi Yayınları
SKU 9789753638258
Üretici Parti Numarası 9789753638258
Baskı Sayısı 1. Baskı
Baskı Boyutu 13,50 x 21,00 cm
Sayfa Sayısı 202
Cilt Tipi Ciltsiz
Yayın Dili Türkçe
Kağıt Cinsi 2. Hamur
Kategoriler
Adı Yemek Kitabı
Katkıda Bulunanlar
Yazar Mahmud Nedim Bin Tosun 
Yorum Ekle

Bu Kategoride Çok Satanlar

Yazarın Diğer Kitapları