Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler
| Yazar | Osman N. Özdoğan |
| Marka | Detay Yayıncılık |
ISBN: 9786059189699
%12
indirim
₺22,00
₺19,36
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Yiyecek içecek endüstrisinde basamakların nasıl tırmanıldığını, endüstride söz sahibi işletmelerin bugünlere nasıl geldiklerini, endüstri içerisinde gelişen eğilimleri ve yeniliklerin özetlenerek özellikle Türkiye’de faaliyet gösteren işletme sahiplerini, yöneticileri, aşçıları, servis elemanlarını ve konu ile ilgili olarak lisansüstü ve lisans eğitimi alan öğrencileri hedef alarak hazırladığımız bu çalışma oniki bölümden oluşmaktadır. 
| Kitap Adı | Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler |
| Marka | Detay Yayıncılık |
| SKU | 9786059189699 |
| Üretici Parti Numarası | 9786059189699 |
| Baskı Tarihi | 2014 |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
| Baskı Boyutu | 16 x 24 cm |
| Sayfa Sayısı | 236 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
| Adı | Hukuk Kitabı |
| Yazar | Osman N. Özdoğan |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları
