Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Yılların Eskitemediği Meyhaneci Hatun: Beyza Gürbüzer
| Yazar | Şefika Onur Akatay |
| Marka | Glomas Yayınevi |
ISBN: 9786254001215
₺300,00
₺0,00
Stokta 13 adet mevcuttur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 1-3 iş gününde tedarik edilir
Değerli yazar Şefika Onur Akatay’ın bir gurme titizliği ve araştırmacılığıyla sürdürdüğü bu “söyleşi – araştırma”da, hem erkek egemen bir alanda kendine yer etmeye çalışan bir kadının çabalarını ve yaşam öyküsünü, hem de İstanbul’dan başlayarak toplumun aydınlık yüzünün yemek ve sofra adabının sosyolojik temellerini görebiliyorsunuz. Beyza Gürbüzer’in coşkulu anlatımının yanı sıra, kitabı hazırlayan Şefika Onur Akatay’ın konuya açıklık getiren soru ve değerlendirmeleriyle zenginleşen kitapta, Türk toplumunun yaşam ve yemek kültürünün bir panoraması da sergileniyor. Kitabın son kısmında Beyza Gürbüzer’in sandığından çıkan benzersiz pek çok tarif de yer alıyor.
| Kitap Adı | Yılların Eskitemediği Meyhaneci Hatun: Beyza Gürbüzer |
| Marka | Glomas Yayınevi |
| SKU | 9786254001215 |
| Üretici Parti Numarası | 9786254001215 |
| Baskı Tarihi | Eylül 2023 |
| Baskı Sayısı | 1.Baskı |
| Baskı Boyutu | 16,0 x 24,0 |
| Sayfa Sayısı | 128 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 1.Hamur |
| Adı | Güncel - Genel Konular |
| Yazar | Şefika Onur Akatay |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları