Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
0850 259 7797 [email protected]
Yazar | Alan Beardsworth |
Çevirmen |
Abdulbaki Dede
|
Marka | Phoenix Yayınevi |
Yemek Sosyolojisi, üretim süreçlerinden tüketim süreçlerine, insanoğlunun besin sistemine ait kültürel ve toplumsal boyutları vurgulayarak bizi, görünüş itibariyle sıradan olan gündelik yemek yeme eylemine dair düşünmenin yeni yollarını göz önünde bulundurmak konusunda teşvik etmektedir.
Kitap Adı | Yemek Sosyolojisi |
Marka | Phoenix Yayınevi |
SKU | 9786054657124 |
Üretici Parti Numarası | 9786054657124 |
Baskı Tarihi | 2011 |
Baskı Sayısı | 1. Baskı |
Sayfa Sayısı | 432 |
Yayın Dili | Türkçe |
Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
Adı | Araştırma Kitapları |
Yazar | Alan Beardsworth |
Çevirmen | Abdulbaki Dede |