Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Gastronomide Markalaşma
| Yazar | Altay Ayhan |
| Marka | Agora Kitaplığı |
ISBN: 9789756261286
%23
indirim
₺400,00
₺308,00
Stokta 2 adet mevcuttur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 1-3 iş gününde tedarik edilir
İş dünyasında markalaşma kuramının duayen ismi Altay Ayhan’ın bu son kitabı, ‘stratejik marka yönetimi’ anlayışı çerçevesinde yemek dünyasının sadece yemek yapıp tezgâhta sunmaktan ibaret olmadığını, aynı zamanda coğrafyaların, kültürler ve geleneklerin ve tüm insanlık tarihinin bir yansıması olduğunu gösterdikten sonra, piyasada tutunmak ve kalıcılaşmak için nasıl bir markalaşma sürecinden geçilmesi gerektiğini anlatıyor bizlere…
| Kitap Adı | Gastronomide Markalaşma |
| Marka | Agora Kitaplığı |
| SKU | 9789756261286 |
| Üretici Parti Numarası | 9789756261286 |
| Baskı Tarihi | Mayıs 2026 |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
| Baskı Boyutu | 16,50 x 23,50 cm |
| Sayfa Sayısı | 144 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 1. Hamur |
| Adı | Ekonomi & İş Dünyası |
| Yazar | Altay Ayhan |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları
