Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Gastronomi Ve Yiyecek Tarihi
| Yazar | Atilla Akbaba & Neslihan Çetinkaya |
| Marka | Detay Yayıncılık |
ISBN: 9786052323670
%12
indirim
₺30,00
₺26,40
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi adıyla sizlere sunulan bu kitap dört ana bölümden ve 35 başlıktan oluşmaktadır. Gastronomi biliminde yer alan tüm konuların işlendiği bir kitap olduğu için mevcut bilgi birikimini destekleyici önemli bir başyapıt olacağı düşünülmektedir. 
| Kitap Adı | Gastronomi Ve Yiyecek Tarihi |
| Marka | Detay Yayıncılık |
| SKU | 9786052323670 |
| Üretici Parti Numarası | 9786052323670 |
| Baskı Tarihi | Nisan 2018 |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
| Baskı Boyutu | 16,00 x 24,00 cm |
| Sayfa Sayısı | 608 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 1. Hamur |
| Adı | Akademik |
| Yazar | Atilla Akbaba & Neslihan Çetinkaya |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları