Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
0850 259 7797 [email protected]
| Yazar | Cevdet Avcıkurt & Mehmet Sarıoğlan |
| Marka | Detay Yayıncılık |
Gastronomi olgusuna sosyolojik bakış açısını konu alan bu eser sekiz bölümden oluşmaktadır. Türkiye’de bu alanda literatüre önemli katkı sağlayacağını düşündüğümüz bu eserin, mutlaka eksik yönleri olacaktır. Değerli okurlardan gelecek objektif eleştiri ve öneriler, bundan sonraki düzenlemelerimize yön verecektir
| Kitap Adı | Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış |
| Marka | Detay Yayıncılık |
| SKU | 9786052541623 |
| Üretici Parti Numarası | 9786052541623 |
| Baskı Tarihi | Ekim 2019 |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
| Baskı Boyutu | 16,00 x 24,00 cm |
| Sayfa Sayısı | 128 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
| Adı | Güncel - Genel Konular |
| Yazar | Cevdet Avcıkurt & Mehmet Sarıoğlan |