Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş
| Yazar | İRFAN TURHAN |
| Çevirmen |
İRFAN TURHAN
|
| Marka | Palme Yayıncılık (Akademik) |
ISBN: 9786053553120
%12
indirim
₺546,00
₺480,48
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Endüstriyel mikrobiyoloji, büyük ekonomik, çevresel ve sosyal önemi olan mikroorganizmaların kullanılarak enzimler, gıdalar, içecekler, kimyasal maddeler, yakıtlar ve eczacılıkla ilgili geniş yelpazedeki birçok ürünün üretiminde ve atık arıtımı ve çevre kirlilik kontrolü için temiz teknolojilerin uygulanmasını içermektedir. Bu kitapla, biyoloji alanının özellikle de biyoteknoloji ve mikrobiyoloji derslerinin uygulamalı yönlerinin gıda bilimi ve biyokimya mühendisliğindeki lisans öğrencileri tarafından çalışılması ve endüstriyel mikrobiyoloji alanın geniş çapta tanıtılması amaçlanmıştır. Kitabın içeriği başlıca üç bölüme ayrılmıştır:
| Kitap Adı | Endüstriyel Mikrobiyolojiye Giriş |
| Marka | Palme Yayıncılık (Akademik) |
| SKU | 9786053553120 |
| Üretici Parti Numarası | 9786053553120 |
| Baskı Tarihi | 2014 |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
| Baskı Boyutu | 19 x 24 cm |
| Sayfa Sayısı | 288 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 1. Hamur |
| Adı | Akademik |
| Yazar | İRFAN TURHAN |
| Çevirmen | İRFAN TURHAN |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları