Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Chef
| Yazar | Rafet İnce |
| Marka | A7 Kitap |
ISBN: 9786058337497
%28
indirim
₺55,00
₺39,32
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Gastronomi Literatüründe “kişisel gelişim ve kariyer” üzerine yazılmış ilk ve tek kitap: Şef Rafet İnce’nin kaleminden! İngilizce “Chef” kelimersi, malumunuz C,H,E,F harflerinden oluşur. Ben bu harflerin her birine bir karşılık buldum: Culinary (mutfak), Hospitality (insan ilişkileri / misafirperverlik), Education (eğitim) ve Food (yiyecek - içecek). Bu dört özelliği bünyesinde etkin olarak toplayabilen kişiye de Executive Chef denir. Alt birimleriyle koordinasyonu sağlar ve mutfak gemisine rotayı verir... 
| Kitap Adı | Chef |
| Marka | A7 Kitap |
| SKU | 9786058337497 |
| Üretici Parti Numarası | 9786058337497 |
| Baskı Tarihi | Nisan 2017 |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
| Baskı Boyutu | 13,50 x 21,00 cm |
| Sayfa Sayısı | 242 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
| Adı | Bireysel Gelişim |
| Yazar | Rafet İnce |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları
