Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması
| Yazar | Kolektif |
| Marka | Ekin Basım Yayın |
ISBN: 9786053278580
%6
indirim
₺310,00
₺289,85
Stokta yoktur.
Teslimat Seçenekleri
Standart Teslimat: 3-5 iş gününde tedarik edilir
Gastronomi Ve Yiyecek-İçecek İşletmeleri Ağırlama Hizmet İşletmelerinde, Yiyecek-İçecek Departmanlarında Menü Planlaması Ve Geliştirilmesi Ağırlama Hizmet İşletmelerinde, Yiyecek-İçecek Departmanlarında Menü Türleri Ağırlama Hizmet İşletmelerinde, Yiyecek-İçecek Departmanlarında Menü Kartları Ağırlama Hizmet İşletmelerinde, Yiyecek-İçecek Departmanlarında Menü Ve Pazarlama İlişkisi Menüyü Oluşturan Yiyeceklerin Hazırlanması Süreci (STANDART Reçetelerin Hazırlanması (STANDART Tarifler)) Menünün Fiyatlandırılması Beslenme İlkeleri Besin Öğelerinin Gruplandırılması Besinler Ve Enerji Besin Grupları Besin Grupları
| Kitap Adı | Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması |
| Marka | Ekin Basım Yayın |
| SKU | 9786053278580 |
| Üretici Parti Numarası | 9786053278580 |
| Baskı Tarihi | Mart 2019 |
| Baskı Sayısı | 4.Baskı |
| Baskı Boyutu | 16,50 / 23,50 |
| Sayfa Sayısı | 424 |
| Cilt Tipi | Ciltsiz |
| Adı | Yemek Kitabı |
| Yazar | Kolektif |
Bu Kategoride Çok Satanlar
Yazarın Diğer Kitapları
