15. Yüzyıl Osmanlı Mutfağı Kitabı >> % İndirim

  0850 259 7797       info@seyirkitap.com

Ürün Resmi

    15. Yüzyıl Osmanlı Mutfağı

    Yazar Muhammed bin Mahmud-ı Şirvani
    Marka Gökkubbe
    ₺60,30
    Stokta yoktur.
    Teslimat Seçenekleri
    Standart Teslimat: 1-3 iş gününde tedarik edilir
    Paylaş:

    Son yıllarda ülkemizde olduğu gibi dünyada da Osmanlılara özellikle de Osmanlı mutfağına büyük bir ilgi duyulduğu gözlenmektedir. Bu ilginin merkezinde 15. yüzyılda eserler veren ve literatürde "en büyük Osmanlı hekimi" vasfıyla yer alan Muhammed bin Mahmûd Şirvanî ile hazırladığı yemek kitabı bulunmaktadır. Osmanlı döneminde yazılan müstakil yemek kitaplarının ilki olan bu eser şüphesiz ki kültür tarihimizin nadide ürünlerindendir. Şirvanî, Arap ve Türk yemekleri ile kimi içecekleri tarif ederken hekimliğinin getirdiği bilgi birikimini kullanmış, bunların hangi hastalıklara iyi geleceğini de anlatmıştır.

    Ürün Adı: 15. Yüzyıl Osmanlı Mutfağı
    Ürün Kodu: 9789756223840
    Yazar: Muhammed bin Mahmud-ı Şirvani
    Basım Yılı: 2018
    Kapak Türü: Karton Kapak
    Sayfa Sayısı: 380
    Kağıt Cinsi: 2. Hamur
    Çevirmen:


    Bu Kategoride Çok Satanlar

    Yazarın Diğer Kitapları