(…) Elinizde tuttuğunuz bu kitap fikri Çamlıhemşin’de
doğdu. Emel Bahçıvan ile Çamlıhemşin’de tanıştık. Yemek
üzerine konuşmalar, sonra yazışmalar, anneanne ve
babaannelere ait yemek tarifleri, bizi onların anılarını
anlatmaya kad ...