Sebzeler, dünyada ve ülkemizde tahıllardan sonra en fazla üretilen ve ticareti yapılan bitkisel ürün grubudur. Önemli bir gıda kaynağı olan sebzelerin, insan beslenmesinde çok faydalı yönleri bulunmaktadır. Bu kitapta, sebze yetiştiriciliğinin temel ...