Eskiden beri tekrarlayıp durduğumuz bir söz vardır: “Batılılar bu teknolojiyi bizden almışlar!” Fakat onların “bizden” alıp da “kendilerine” mâl ettikleri bu “keşif”lerin neler olduğunu kendimiz de bilmeyiz. Osmanlı Türklerinin yaptıkları çok büyük k ...