Taze kesilmiş ürünler; kesilmiş, yıkanmış, paketlenmiş ve soğuk ortamda muhafaza edilen ürünler olup, kesme işlemine tabi tutulmuş olsalar bile tazeliklerini korumakta, yemeye veya pişirmeye hazır halde bulunmaktadırlar. Bu ürünler günümüzde sanayile ...