Evliya Çelebi, Türk edebiyatında seyahatname (gezi) türü yazarlarının en ünlüsüdür. Osmanlı Devletinde asker, posta ve vergi memurluğu yapmış, bu görevleri dolayısı ile Orta-Doğu, Kuzey Afrika ve Güney Avrupa'yı, bütün Anadolu'yu, Kafkasları, Balkanl ...