Evliya Çelebi Seyahatnâmesi, Osmanlı Devleti ve coğrafyasını bütün boyutlarıyla içine alan bir kültür hazinesidir. Evliya Çelebi’nin Seyahatnâmesi’nde birçok yerin tarihî, coğrafî, dinî, sosyal ve kültürel yönlerini, insanların yaşayış tarzlarını, ah ...