Çin, uzun yillar boyunca Avrupa-merkezli dünya ve tarihsel olarak, o merkeze yürüyen Türkiye için, "uzakta, setlerin ardinda yasayan ve pek de tanidik olmayan" bir ülkeydi.
Pek çoklari için "çekik gözlü insanlarin yasadigi, tuhaf bir mutfaga sahi ...