Kitabin birinci bölümünde, Fitoterapi (Sifali Bitkilerle Tedavi), geçmisten, günümüze fitoterapinin gelisimi, Sifali bitkilerin baharat, içecek, tibbi amaçli ve kozmetikte kullanilislari, bitkilerin hazirlanmasinin teknik ve yöntemleri ile, hazirlana ...