Türk Mutfağında Keçiboynuzundan Üretilen GıdalarLezzet Yolculuğuna Hoş geldiniz.Keçiboynuzu (carob tree) ağacının tarihinden yola çıkarak üretimine, dünyadaki konumuna, sevkiyat ve analiz işlemlerine, ağaç hakkındaki rivayetlere kadar her şey bu kita ...