Beslenme ve Diyetetik, çok disiplinli bir bilim dalı olup sadece sağlık bilimleri ile değil, fen ve sosyal bilim dalları ile de yakından ilişkilidir. Bu doğrultuda temel tıp ve sağlık bilimleri olan anatomi, fizyoloji, biyokimya, mikrobiyoloji, ...