Şifalı bitki kültürü yüzyıllar süren gözlemlerin, deneme-yanılmaların oluşturduğu vazgeçilmez bir birikim. MÖ 1500’de Mısır Ebers papirüslerinde yer alan sarımsak, hintyağı ve mürsafiyle başlayarak, özellikle Hint, Çin ve Arap tıbbı sayesinde günümüz ...