Üretilen gıdaların yaklaşık üçte birinin israf edildiği bir dünyada yaşıyoruz. Şüphesiz bu israfın tek sorumlusu tüketiciler değildir. Tedarik, üretim, lojistik gibi pek çok farklı aşamalarda önemli miktarda gıda kaybının yaşandığı biliniyor. Fakat h ...