Sepet
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
0850 259 7797 [email protected]
| Yazar | Kolektif |
| Marka | Detay Yayıncılık |
Bu eserde 34 farklı kategoride yer alan toplam 1453 terim, 53 farklı üniversite görevli toplam 146 yazar tarafından kaleme alınmış ve açıklanmıştır. Yazar seçimleri olabildiğince ilgili alanda çalışan veya araştırma yapan uzmanlardan oluşturulmaya çalışılmış ve her kavram farklı kontrollerden geçirilerek son hali verilmiştir.
| Kitap Adı | Gastronomi Sözlüğü A’dan Z’ye ( Ciltli) |
| Marka | Detay Yayıncılık |
| SKU | 9786052542538 |
| Üretici Parti Numarası | 9786052542538 |
| Baskı Tarihi | Haziran 2020 |
| Baskı Sayısı | 1. Baskı |
| Baskı Boyutu | 16,00 x 24, 00 cm |
| Sayfa Sayısı | 792 |
| Cilt Tipi | Ciltli |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Kağıt Cinsi | 2. Hamur |
| Adı | Güncel - Genel Konular |
| Yazar | Kolektif |